Fiesta provincial en Santa María: “Vamos a hacer un strudel que va a dar que hablar”

La décima edición de la Strudel Fest no sólo llega con la insignia de ser una fiesta de carácter provincial, sino que además promete superar el récord del último strudel y llegar a los cien metros.

“Pensar que estamos en la décima parece increíble, pero llegamos más allá de los contratiempos, veces de disgusto y creo que ésta propuesta es más que interesante por todas las posibilidades que le da a la gente de participar de forma gratuita con recorridos históricos arquitectónicos, visitas guiadas y la gastronomía” comenzó remarcando Patricia Maier que aseguró que los visitantes tendrán un abanico de opciones muy amplio para disfrutar en Santa María.

Por otro lado, reconoció que para llevar adelante ésta fiesta fue necesario el acompañamiento de mucha gente: “Quiero destacar el apoyo del Municipio y de la Provincia que siempre nos dan una mano muy importante para que la fiesta pueda brillar y brindar los espectáculos que ofrecemos” resaltó.

Por su parte, el secretario de Gobierno Gastón Duarte felicitó a los organizadores señalando el trabajo que hay detrás de una fiesta de éste tipo: “Es el trabajo de todo un pueblo y sus instituciones con un objetivo y eso debe valorarse y felicitarse” dijo, al tiempo que agregó: “Valoro muchísimo el impacto que tiene ésta organización en un momento en el cual siempre se pone en duda el gasto en cultura. Tenemos muy en claro las prioridades del Municipio y el impacto económico se reflejará en la ciudad porque todos los comercios van a trabajar muy bien, entonces seguiremos invirtiendo en cultura y en la Strudel Fest para que ésta fiesta siga creciendo”.

Vale destacar que la fiesta se celebrará del 28 de febrero hasta el 2 de marzo y en ésta ocasión el mentor del strudel gigante será Javier Graff que se propuso el desafío de llegar a los cien metros: “Vuelvo a participar después unos años y es un placer volver a sentir la adrenalina de la fiesta y va a ser una gran jornada. Vamos a hacer un strudel que va a dar que hablar. Seremos cinco encargados y habrá 120 personas más que cortarán y pelarán manzanas y contribuirán a la elaboración. Tendremos que hacerlo en unos cuarenta minutos y es un desafío interesante” anticipó Graff, recordando que la degustación se hará de manera gratuita una vez finalizado el acto protocolar.